Filete de atún fresco, parrillado en horno de brasas y terminado con puerro crocante. Puedes elegir entre dos presentaciones.
Filete a la brasa con guarnición a elección.
Pulpo parrillado acompañado con puré de plátano, papa criolla, queso ricotta y ají amarillo (picante).
Filete a la brasa con reducción de leche de coco y hongos salteados.
